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安心製程
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產地自然熟成

自然熟成也稱為「在欉熟」,是讓水果釋放香氣與甜度最天然的方式。C果多掌握水果最佳的熟成條件,呈現水果最好的滋味。

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公平價格收購

C果多保障農民合理收購價格,十年來未曾對農民議價與剝削,農民也能提供優質水果,攜手建立共好的產業正向循環。

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央廚工廠裁切

由於每種形狀、大小都會影響水果的保存效果,C果多鑽研多年技術,研究出各種水果最合適的裁切方式。只為了保留住最完整的養分,與最新鮮的美味。

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果皮回收堆肥

C果多將大量切除的果皮,回收再利用,讓處理後的水果皮成為土壤裡的養分之一,是最天然的肥料,同時也減少了大環境的垃圾量。

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預冷急速冷凍

IQF的技術,在極短時間讓水果結凍,避免水果內的細胞結構受到破壞,有效保存水果的最佳風味,也同步鎖住豐富的營養成分。

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真空保鮮配送

C果多串聯全台產地,嚴選優質自然熟成水果,採收後直送中央廚房,嚴格把關原果品質,再透過急速冷凍及真空包裝,維持水果的新鮮度與衛生。

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